Mancomunidad
Canillas de Albaida celebra San Antón con la tradicional bendición de animales y degustaciones de gastronomía local
La fiesta en honor al patrón comenzará el sábado 18 de enero con la tradición procesión del patrón y se prolongarán hasta el domingo por la noche
Habrá degustaciones de potaje de brísoles, un guiso típico del pueblo realizado con judías procedente de Asia que introdujeron fenicios y romanos. También se podrán probar las morcillas, chorizos y vino del pueblo
